kurouchi san mai santoku sa drskom od abonosa (i prednji bolster je od abonosa ali okrenut za 90 stupnjeva)

http://i295.photobucket.com/albums/mm15 ... sanmai.jpg

nesto izmedu debe i malog petty noza za meso. takoder kurouchi, ni mai konstrukcija - zeljezo i srebrni celik, asimetricni poprecni presjek (sa jedne strane je brusen koveksno a sa druge ravno i konkavno)

http://i295.photobucket.com/albums/mm15 ... baish1.jpg

http://i295.photobucket.com/albums/mm15 ... baish2.jpg

sve je kaljeno u vodi i popustano tek toliko da se moze ravnati nakon kaljenja... i naravno, ostro za popizdit.

gornja dva su narudba, a ovaj dolje tek toliko jer mi je ostalo malo abonosa, pa sam ga koristio za bolster; drska je od oraha:

http://i295.photobucket.com/albums/mm15 ... rouchi.jpg

komentari dobrodosli